Productos Destacados

El protéico

6,30 

FORMATO MOLDE DE UNOS 900 GR: INGREDIENTES: * Todas las harinas son ecológicas de Harinas La Fuensanta HARINA PROTEINAS Y

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Granola con piña y nueces de pecan

5,50 

BOLSA DE 300GR:

  • COPOS DE AVENA ECOLÓGICA
  • PIAS DE CALABAZA
  • PIÑA DESHIDRATADA
  • NUECES DE PECÁN
  • MIEL DE CASTAÑO
  • ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Seguimos con los planes para el disfrute veraniego.

Ahí va esta versión más refrescante de la granola para que no se me aburran!!!!

Aprovecha que el mes que viene la cambiamos!!!

 

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Hogaza pan rústico

5,70 
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Regañás Semillas

4,50 

Bolsa de 250 gr

Regañá artesana de semillas

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¿Cómo se consigue el pan de The Coven?

Esto no es una "panadería" al uso. Aquí se hace pan de fermentación lenta bajo pedido y así todos salimos ganando; yo tengo un horario amable y tú te aseguras que tu pan estará esperándote en el sitio que tú elijas.

1

EL RITUAL DEL PEDIDO

Haces el pedido del pan entre el jueves a las 20:00 hs. y el domingo a las 21:00 hs.

2

EL VALOR DE LA ESPERA

Del lunes al miércoles, nos encargamos de preparar tu pedido, sin prisas.

3

PUNTO DE ENCUENTRO

El miércoles puedes recoger tu pan en el punto de recogida seleccionado.

4

EL PRIMER BOCADO

¡A disfrutar!

¿Qué tiene diferente The Coven Obrador?

En The Coven se hace pan, pero no cualquier pan.

Trabajamos con harinas ecológicas de proximidad (porque estamos en Málaga y creemos en lo que nace cerca), sal marina ecológica de Andalucía y masa madre cultivada por mí y ajustada a cada pan para potenciar su sabor.

Y el ingrediente más valioso: el TIEMPO.

Oye, oye...

¡Que hemos salido en los periódicos!

Reseñas de gente que come pan del bueno

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Hernando Domínguez Sánchez de las Matas profile picture
Hernando Domínguez Sánchez de las Matas
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Estupendo pan artesano, da gusto comer buen producto. También hacen brioche y masas de pizza, no tiene nada que ver con las industriales. Las pizzas me las he hecho yo, con la masa. Por poner una pega, al ser un pan artesanal que no lleva conservantes, te lo tienes que comer antes de una semana. Si comes poco pan como yo, es mejor congelar un poco.
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Andrés Ramos
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Excelente!!!!!. El pan tiene sabor, textura y sienta genial, algo que se agradece mucho frente a otros panes. También he probado las masas de pizza y son una pasada marcando claramente la diferencia. Se nota que hay calidad y cuidado detrás.
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Esther Medina
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Qué pena no haber conocido antes el obrador de Sara, degustar su pan es un placer que te transporta a la infancia, al pan y los postres caseros preparados con cariño de casa de la abuela, pero además de lo anterior, que no es poco, gracias a la calidad de sus productos, he podido comer pan de nuevo sin tener la tripa inflamada. Muchas gracias Sara ❤️
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Fran Quero
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Sólo decir que el pan es espectacular. Se nota muchísimo el cuidado y el cariño con el que está hecho: pan de verdad. Además, el concepto de trabajar con masa madre, harinas ecológicas y elaboraciones artesanales hace que cada hogaza tenga un carácter especial. No es el típico pan industrial: aquí se respeta el tiempo de fermentación y la calidad de los ingredientes, y quien valore esto tiene un tesoro en Málaga. ¡Totalmente recomendable!
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Maria Vérgez
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Tú sabes cuando te sientes mal por comer pan porque los carbohidratos son malos y te sientan mal???? El pan de The COVEN Obrador hace magia! Es sano. No te sienta mal. Y encima utiliza productos de proximidad! El precio más que razonable!! Cunde y merece la pena! Y Sara! El alma de un Obrador que tiene ese no sé qué! Súper especial!
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Pedro Muñoz
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Excelente pan y excelente trato personalizado.
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Laura Portillo Rodrigo
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Altamente recomendable, no puedes no ir, no te lo puedes perder
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Fede Nale
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The Coven Obrador se ha vuelto una dinámica semanal de nuestra familia. Todas las semanas recibimos un pan diferente, ya que no podemos elegir ninguno, y eso genera una sorpresa al ver la bolsa de papel con nuestros nombres (sí, están personalizados) saber que cada desayuno, no solo te alimentas bien sino que además son MUY ricos, especialmente el de chocolate y pasas (mi perdición personal) Puedes tomarlos también por la tarde o como acompañamiento de jamon, o mejor dicho, usar el jamón, o queso, o lo que quieras para acompañar este pan. Lo recomiendo, a sabiendas que no hay regreso