CROISSANT ARTESANO DE MANTEQUILLA
€2.30
PIEZA APROX 70GR:
INGREDIENTES POR PIEZA:
Harina Fuerza Eco.........................8 GR
Harina T45....................................31 GR
AGUA............................................. 8 GR
HUEVO........................................... 2 GR
LECHE............................................ 8 GR
AZÚCAR......................................... 5 GR
MIEL............................................... 13 GR
LEVADURA.................................... 2 GR
MANTEQUILLA............................. 5 GR
SAL............................................... 0.8 GR
MASA MADRE BOLLERÍA........... 39 GR
Vamos con la artillería pesada, ahí a atacar con todo.
Producto sólo apto para personas con autocontrol, riesgo de generar adicción.
Efectos secundarios: provoca la felicidad instantánea, sensación de bienestar y aumenta la capacidad de que todo te importe una mierda durante unos instantes.
Estará disponible para la compra directa en breve pero de momento en la web se servirá los miércoles con una compra mínima de 4 maldades (croissant y su prima con chocolate o pain au chocolat que dirían los franchutes)
En esta elaboración lo único eco son las harinas, el resto son productos de mucha calidad pero no eco porque no creo que me fuérais a pagar 4 euritos por croissant, que si es que sí... yo sin problema. Me hacéis un compromiso y yo lo pongo tó eco.
Bueno, allá cada uno...