EL DE PIPAS CALABAZA Y ARÁNDANOS

HOGAZA DE ENTRE 750 Y 800 GR.

INGREDIENTES: 

371 gr HARINA TRIGO ECOLÓGICA

     7gr  SAL

  93 gr MASA MADRE DE CENTENO INTEGRAL

274 gr AGUA

  74 gr PIPAS CALABAZA ECOLÓGICAS

  74 gr ARÁNDANOS DESHIDATADOS 

Versión veraniega del pan de pasas y nueces. 

Este pan se hizo por petición expresa de mis hijas y para que veáis cuánto os quiero, os lo regalo esta semana. 

SÓLO POR ESTA SEMANA PUEDES LLEVÁRTELO A CASA!!!!